El desayuno tradicional japonés se compone de arroz cocido y un par de platos preparados como una sopa de Miso o un poco de pescado al grill y vegetales encurtidos. Es un desayuno muy nutritivo y completo.La sopa de Miso se prepara a base de Dashi (Caldo de pescado) y el Miso, una pasta aromatizada, acompañada por tofu en dados, algas, puerros o cebolleta.
El desayuno típico japonés
